Kalafior gotowany...
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem przez 15 minut. Na patelni roztapiamy masło, wlewamy słodką śmietanę 100 ml i chwilę gotujemy na małym ogniu. Na koniec dodajemy tarty żółty ser. Całość przyprawiamy do smaku solą, papryką i koperkiem. Sosem tym polewamy wyjętego z wody i odsączonego kalafiora.
Dodatki:
- 100 g ziemniaków z wody
- 2 jajka sadzone
- porcja jogurtu – 100 g "Klimeko
Całość stanowi pełnowartościowe danie obiadowe.