Pyszne optymalne klopsiki mielone
Składniki:
- 50g karkówki
- 50g Boczku
- 100g ziemniaków
- 1 żółtko
- 20g cebuli
- łyżeczka musztardy
- przyprawy
Przygotowanie:
Mięso mielimy i dodajemy starte ziemniaki.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebule, żółtko oraz musztardę i przyprawy.
Mieszamy wszystko i porcjujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanym smalcu na złoty kolor.
Podajemy z gotowaną kapustą kiszoną lub buraczkami.
Bilans BTW w 120g jeden klopsik
Białko - 9,86
Tłuszcz - 20,58
Węglowodany - 7,94
Bilans BTW w 100g
Białko - 8,21
Tłuszcz - 17,15
Węglowodany - 6,62
Przepis pani Ewy